Asparagus densiflorus : guide sur la culture de l’asperge à feuilles de fougères

Cultivée en intérieur depuis la fin du 19^e, l’Asparagus densiflorus est une herbacée de la famille des Asparagacées formant une jolie touffe au feuillage très fin. Cette plante vivace très répandue est semi-rustique, et vient d’Afrique du Sud. Très facile d’entretien, elle conviendra parfaitement aux débutants.

Elle possède des racines tubéreuses, d’où naissent les ramifications retombantes, à l’aisselle desquelles poussent d’autres ramifications : les feuilles ; elles sont petites, plates, linéaires et vert brillant.

Les petites fleurs insignifiantes et blanches qui apparaissent souvent sont réunies en grappes et produisent les caractéristiques petits fruits qui sont des baies rouges et vivaces. Cet Asparagus ne supporte pas bien la chaleur artificielle en hiver et convient bien aux vérandas ou aux endroits frais et très lumineux.

Asparagus Densiflorus Gros Plan — © istock

Fiche descriptive :
Nom Scientifique	Asparagus densiflorus, Asparagus sprengeri
Famille	Liliaceae
Autre nom	Asperge d'ornement, Asperge à queue de renard, Asparagus à fleurs denses, Asparagus à feuilles de fougères, Asparagus de Sprenger
Ethymologie	Asparagus densiflorus signifie "Asperge à fleurs denses" en latin
Origine	Afrique du Sud
Couleur(s) des fleurs	Blanches
Aspect des fleurs	En été, à peine visibles, blanc rosé, en grappes, qui évoluent parfois en baies rouge vif assez décoratives, mais toxiques.
Aspect des feuilles	Ce sont en réalité des cladodes (tiges aplaties) persistantes, de 1 à 2 cm de long, très fines, ressemblant presque à des aiguilles, d’un élégant vert tendre.
Végétation	Herbacée, vivave
Feuillage en hiver	Persistant
Floraison	Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Les variétés	Cultivar A. « sprengeri » - Asparagus plumosus, Asparagus setaceus, Asparagus myersii ou meyeri

Fiche culture :
Plantation	Jan. Fév. Mar. Avr. Mai Juin Juil. Août Sept. Oct. Nov. Déc.
Exposition	Soleil, Mi-ombre
Sol	Humifère, Drainé, Terreau, Sableux
Humidité	Modérée
Utilisation	Pot, Jardinière, Bac, Massif, Panier suspendu, Véranda, Terrasse ou Balcon, Potée
Multiplication	Semi, Division
Maladie(s) et nuisible(s)	Cochenilles, Araignée rouge

Description	Espèce à tiges filiformes arquées et retombantes, qui se prête bien à la culture en paniers suspendus. Les tiges épineuses sont couvertes de cladodes aciculaires. Fleurs insignifiantes blanches et baies rouges.

Nos conseils et remarques	N’hésitez pas à rabattre complètement la touffe au ras du sol si les plantes commencent à jaunir ou à s’effilocher. Plantez les asparagus en jardinière sur le balcon, en été. Les asparagus se plaisent bien dans les potées suspendues. L’asparagus densiflorus peut vivre confortablement plus de 10 ans.

Asparagus densiflorus : Fiche de culture détaillée

Culture facile en intérieur avec les techniques décrites pour Asparagus setaceus (syn. Asparagus plumosus) : lumière intense mais non directe, température ambiante des appartements en hiver.

Lumière

Intense et diffuse. 3 à 4 heures par jour de lumière intense ou même de soleil direct. L'ombre légère est tolérée, surtout en été.

Température

Température hivernale minimale : 5-10 °c mais peut supporter le gel s'il est occasionnel. Des températures trop élevées favorisent l'attaque des cochenilles.

Humidité atmosphérique

Elle n'a pas d'importance. Les asparagus supportent la sécheresse atmosphérique, s'ils sont installés dans une pièce fraîche.

Arrosages

Copieux au printemps et en été, réduits en hiver. Jusqu’à trois fois par semaine en été, pas plus d'une fois par semaine en hiver. Maintenez la motte presque sèche, si la température est inférieure à 14 °c.

Mélange terreux

Cette espèce n'est pas exigeante et se contente de n'importe quel terreau à condition qu'il soit sableux et perméable. Un terreau humifère, composé de terre engraissée, de terre de feuilles et de sable, donnera les meilleurs résultats.

Les racines de cette espèce sont envahissantes ; les petits tubercules viennent même effleurer la surface du pot et il arrive que les racines parviennent à casser la terre cuite. Des rempotages successifs sont inutiles : il vaut mieux réduire franchement le système radiculaire. La reprise sera rapide dans un bon terreau.

Engrais

Engrais liquide tous les 15 jours en période végétative (de mai à septembre). Il est conseillé de cultiver dans des récipients suspendus contenant un mélange d’une part de terreau, une de tourbe et une de sable. La taille moyenne des paniers est de 20 à 25 cm.

Rempotage

Rempoter tous les ans au printemps ou renouveler le sol. Retirer les plus vieilles branches et celles jaunies pour stimuler la formation de nouvelles pousses.

Bon à savoir : Avant de rempoter, attendez que les racines remplissent tout le pot.

Multiplication

Par division des touffes au printemps. Cette espèce produit en abondance des fruits qui germeront rapidement là où ils tomberont. La division des touffes est aisée, mais la reprise s'avère parfois lente. Rempoter ensuite dans un sol neuf.

Bon à savoir : Si vous optez pour cette première technique, pensez à laisser sur chaque partie un morceau de rhizome et quelques frondes.

La reproduction par semis (par graine en semant au printemps ou en automne à une température d'environ 16 °c) sera donc facile, mais il faudra s'assurer de sa fraîcheur si l'on veut que la germination soit rapide. Cette 2^ème technique demande plus de temps.

Maladies

Les cochenilles s'installent sur les tiges et sous les feuilles. Dans une pièce sèche, les araignées rouges attaquent le feuillage en hiver (qui provoque des taches claires sur les frondes).

Les différentes variétés d’asparagus

Asparagus densiflorus 'Myersii', appelé souvent 'Meyeri', aux aiguilles serrées comme des goupillons.
'Sprengeri', élégant, souple, gracieux avec ses tiges arquées.
Asparagus plumosus, au feuillage plus fin que celui d'une fougère.

En dehors de la variété « Sprengeri », il existe deux autres formes :